Блюдо для беременных на обед «Макаретто» - Макаронная пицца
Во время беременности хочется чего-то вкусненького и необычного. Попробуйте макаронную запеканку, которую я называю «Макаронной пиццей». Если в соусе использовать нежирную сметану, а в качестве начинки овощное ассорти или грибы, то блюдо получится низкокалорийным, что как раз подойдет для беременных.
Что нам потребуется для приготовления «Макаронной пиццы»:
-
пачка макарон - спагетти
-
1 яйцо
-
¼ чашки натертого сыра
-
200 грамм говяжьего фарша либо можно использовать 200 грамм грибов или грибного фарша, тогда блюдо получится «вегетарианским», можно в качестве начинки использовать овощное ассорти, если вы не любите грибы
-
1 головка репчатого лука, мелко порезанного и обжаренного на растительном масле
-
соус для макарон
Приготовление «Макаронной пиццы»:
-
Отварите спагетти. Выложите их в емкость для выпекания, смешайте с яйцом и натертым сыром.
Сформируйте полученную массу в виде плоского «коржа»
-
Выложите обжаренный говяжий фарш, обжаренный лук слоями, либо смешайте начинку и выложите однородной массой.
-
Добавьте соус. Можно использовать готовый соус для макарон, для пиццы, либо приготовить его самостоятельно. Для «Макаретто» подойдет соус из сметаны и томатной пасты, смешанной один к одному. Майонез не желательно использовать, так как в нем намного больше калорий, кроме того он придаст блюду нежелательную жирность.
-
Выпекайте блюдо в духовке до появления золотистой корочки
|